Habt ihr Lust auf Rum? Dann lasst uns heute die wunderschönen alten Gutshöfe auf Martinique besuchen und bestaunen. Ich nehme euch mit nach Le Franccois, Gros Morne, Sainte Luce und La Trinité.
Foto: SocialButterflyMMG // CC0 1.0
Im letzten Teil habe ich euch mit zu den Brennereien auf Martinique genommen. Daneben gibt es auf der Insel auch noch die alten „Habitations“, die Gutshöfe also, auf denen bis heute viele Rum-Marken produziert werden. Dazu kaufen sie den destillierten Rum aus einer der aktiven Destillerien ein und lassen ihn auf der Habitation reifen und füllen ihn anschließend ab. Vier davon stehen für euch als Besucher offen.
Die Habitation Clément in Le Francois
Die Habitation Clément in Le Francois ist der mit Abstand bekannteste Gutshof auf Martinique und lohnt sich auch für alle, die gar keinen Rum mögen. Denn hier könnt ihr nicht nur die Produktionsanlagen bestaunen und den Rum probieren, sondern auch durch den Skulpturenpark und die Kunstausstellung schlendern und den insgesamt 16 Hektar großen Park mit seinen rund 300 tropischen Pflanzen bestaunen. Eine kleine kreolische Siedlung gibt euch außerdem Einblicke in das Leben in der Kolonialzeit. Zwei bis drei Stunden solltet ihr für euren Besuch deshalb auf jeden Fall einplanen. Es gibt eine Audio Guide Führung – auch auf Englisch. Mit 12 Euro liegt der Eintrittspreis hier höher als in den anderen Gutshöfen und Brennereien. Dafür dürft ihr hier so viel Rum probieren, wie ihr mögt! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und auskunftswillig.
Übrigens: Im alten Herrenhaus auf der kleinen Anhöhe haben sich einst George W. Bush sen. und Präsident François Mitterand zu ihren Gesprächen nach dem Irakkrieg getroffen.
Und noch ein Fun Fact: Im Februar 2017 verkaufte die Habitation eine von insgesamt 40 Flaschen aus dem Jahrgang 1966 – für 100.000 Euro! Sie gilt als teuerste jemals verkaufte Rumflasche der Welt.
Adresse und Öffnungszeiten:
Habitation Clément
Le Francois 97240, Martinique
+596 596 54 75 51
http://habitation.fondation-clement.org
Mo-So 9-17 Uhr
Die Habitation Saint Etienne (HSE) in Gros-Morne
Die Habitation Saint Etienne (HSE) gehört offen gesagt eher in die Kategorie „Wenn ihr schon mal in der Nähe seid …“. Viel könnt ihr hier nicht anschauen und eine Tour gibt es auch nicht, dafür könnt ihr den Rum probieren und auch kaufen. Großer Pluspunkt: Das Personal ist sehr nett und hilfsbereit und erklärt viel.
Adresse und Öffnungszeiten:
Habitation Saint Etienne, Gros-Morne, Martinique
+33 5 96 57 62 68
https://www.rhum-hse.com
Mo-So 9-17 Uhr
Foto: ShawnaMac1 // CC0 1.0
Die Habitation Trois Rivières in Saint Luce
Die Habitation Trois Rivières ist südlichste auf der Insel. Ihr könnt sie direkt von der N5 sehen, deshalb ist sie verkehrstechnisch natürlich super zu erreichen. Das Gelände ist relativ klein, so dass ihr es gut allein erkunden könnt. Führungen gibt es (mit viel Glück auf Englisch) aber auch, die kosten dann drei Euro. Für drei Euro Eintritt könnt ihr außerdem Rum probieren und natürlich auch kaufen. Die Preise im Shop liegen hier übrigens deutlich unter denen im Supermarkt.
Adresse und Öffnungszeiten:
les Hameaux de Sainte Luce, 97228, Martinique
+596 596 62 51 78
http://www.plantationtroisrivieres.com
Mo-Sa 9-17:30
Die Habitation Le Galion in La Trinité
Auch die Habitation Le Galion könnt ihr besuchen. In der alten Zuckerrohrfabrik wird einerseits Zucker produziert, außerdem stammt der Rum „Grand Fond Galion“ von hier. Das Gelände solltet ihr euch nicht entgehen lassen, bietet es doch gute Einblicke in die Lebensverhältnisse der früheren Gutsbesitzer. Die Gebäude sind typisch kreolisch und wurden 1991 vom französischen Kulturministerium als „Monument historique“ unter Denkmalschutz gestellt.
Während der Zuckersaison von Februar bis Ende Juni könnt ihr an einer 60-minütigen Tour durch die Fabrik teilnehmen (Achtung: findet an Montagen und Feiertagen nicht statt!). Der Eintritt kostet 5,50 Euro. In der übrigen Zeit könnt ihr das Geschäft besuchen und euch mit Süßem und Rum eindecken.
P393+22 La Trinité, Martinique
+596 58 20 65
Foto: Schreib-Engel // CC0 1.0
Möchtest du noch mehr über Rum auf Martinique lesen?
Dann empfehle ich dir meinen ersten Beitrag „11+1 x Rhum Agricole auf Martinique: Die Brennereien – Unterwegs auf der Rum-Route Teil 1“. Außerdem habe ich auch schon ein paar allgemeine Tipps zu Martinique aufgeschrieben: „Französische Karibik und karibisches Frankreich? Insidertipps für Martinique“
Weil es relativ schwierig ist, auf Deutsch hilfreiche Informationen über Martinique zu finden, habe ich auf Facebook die Gruppe „Insidertipps für Martinique“ gegründet. Tret doch am besten gleich mal bei und hol dir die besten Tipps für die schöne Insel oder lass uns an deinen Urlaubserfahrungen teilhaben!
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